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第二百零七章 制茶(1/ 2)

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宁向东跟蔡义和两人在城隍庙里,眉飞色舞的议论付俊花的八卦,结果被她进来打断,情急之下只好把话题岔开。

听宁向东问采茶的事儿,蔡义和想了想,说道:“我种的这些茶树,都在旁边的后山上,因为种植位置和土壤分布的不同,所以成熟时间也不同,不过有两棵树也能采了。”

付俊花正在吃油条,一听蔡义和说能去采茶,也想跟着去,但蔡义和不同意:“采茶的时间都是在夜里,山上黑咕隆咚的,你跟着去太不方便了。”

“有什么不方便的?这附近的山哪一个我没走过几十趟?”付俊花赌气说道:“倒是你蔡老师,才来了俺们村儿十几年呀,不信你走夜路能走过我!”

蔡义和哈哈一笑,道:“跟走夜路没什么关系,就两棵树去那么多人没必要,再说采茶是个技术活儿,小宁跟着去也帮不了啥忙,最多是举个手电筒照个亮什么的。”

“那这活儿我也能干,”付俊花一句追一句:“要不这样吧,宁班长在家等着,我跟您上山去采茶。”

付俊花这么一说,蔡义和有点动心,虽说是个女孩子,可人家毕竟是土生土长的村里人,对周围的地形熟悉,宁向东不熟悉山路,去了说不定还得照顾他。

宁向东听他俩对话的时候,心里却开始了琢磨,虽说他没见过真正的采茶,可也听别人说过,采茶是个辛苦活儿。

茶树基本上都是灌木,长得低矮,采茶的时候,茶农们都是顶着大太阳,在山坡上半弯着腰,用手指去掐新长出的嫩叶。

而且茶树是经济作物,普遍都是种植的,为了尽可能多种几棵,每一排茶树之间留出的空隙很窄,茶农们基本都是侧着身站在里面。

有些人怕晒,把自己捂得很严实,可干起活儿来又热,采一天茶叶,晒出一身汗,所以说是个非常辛苦的活儿。

而蔡义和说他采茶是在晚上,勾起了宁向东强烈的好奇心,当付俊花提出让他留在家中时,他也坚决不同意。

蔡义和一看两人争执不下,说道:“那就都去吧,不过上下山的时候听俊花的,到了采茶操作的时候,你俩可都得听我的。”

宁向东和付俊花一看老蔡同意了,都连忙点头,表示一切按蔡义和的要求办。

到了晚上,蔡义和让两人穿上长衣长裤,腰上缠好用艾草编的草绳,说道:“山里的蚊子毒虫跟村里不一样,咬一口得剜掉一块肉!”

付俊花虽说是土生土长的鹅岭人,可她这些年一直在外面读书,回来后也还没有在夜里进过大山,只听说山里的蚊虫毒性大,却没想到这么厉害。

宁向东基本上没有什么经验,所以蔡义和说什么他就听什么,把艾草绳在腰里缠好后,又找了一团苎麻线,分别把袖口和裤子口扎紧。

三人收拾停当后,跟着蔡义和向山里走去。

老蔡当年移植的茶树离这里有点距离,好在山路的坡度不是很陡,走起来并不吃力,三个人深一脚浅一脚,走了大概二十多分钟,来到种茶树的地方。

这几颗茶树,都是当年从四川移植过来的,说是乔木,长的也不算高大,比江南的灌木茶高一点,但是树干够粗壮,一个人抱着都吃力。

在树下一米左右的地方,蔡义和让两人把腰上的艾草绳解下来,在茶树两边各放了一条,然后自己从兜里掏出火柴点燃。

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